​カワカミの1年

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6月にハウスレンコンの出荷に始まり、続いて路地モノと

翌年の2月まで収穫と出荷を行っています。

出荷がない時期は畑の拡大作業などを行っています。

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6月

ハウスレンコン出荷開始!

ハウスレンコンの出荷に始まり、路地モノの出荷も
行います。1日6トンに及ぶたくさんのレンコンを
​全員で協力しながら収穫しています。

収穫出荷作業を行いながら、日々業務を見直し

社員一丸となって改善しています。

社員全員がカワカミの品質を作り上げています。

それがカワカミの仕事です。

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12月

最盛期を迎える
9月から路地モノの出荷が始まり、

12月には最盛期を迎えます。

2月までが一年で一番忙しい時期です。

大きくてみずみずしいレンコンは人気。

全国のスーパーに出荷されます。

3月~5月

次のシーズンへの準備

出荷はありません。

畑の整備、そして畑の拡大工事。

毎年拡大を続けるカワカミにとって重要な仕事です。

​みんなで力を合わせて楽しんで働いています。

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子どもたちが安心して食べられる

最高に美味いレンコンを作る

それが​カワカミのモットーです。

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