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カワカミの１年
６月にハウスレンコンの出荷に始まり、続いて路地モノと
翌年の2月まで収穫と出荷を行っています。
出荷がない時期は畑の拡大作業などを行っています。
春よ、強く美しく.00_00_08_13.Still002
★オフラインシーケンス★.00_02_43_56.静止画016
★オフラインシーケンス★.00_00_08_27.静止画002
春よ、強く美しく.00_00_08_13.Still002
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6月
ハウスレンコン出荷開始！
ハウスレンコンの出荷に始まり、路地モノの出荷も
行います。1日6トンに及ぶたくさんのレンコンを
全員で協力しながら収穫しています。
収穫出荷作業を行いながら、日々業務を見直し
社員一丸となって改善しています。
社員全員がカワカミの品質を作り上げています。
それがカワカミの仕事です。
12月
最盛期を迎える
９月から路地モノの出荷が始まり、
１２月には最盛期を迎えます。
２月までが一年で一番忙しい時期です。
大きくてみずみずしいレンコンは人気。
全国のスーパーに出荷されます。
3月～5月
次のシーズンへの準備
出荷はありません。
畑の整備、そして畑の拡大工事。
毎年拡大を続けるカワカミにとって重要な仕事です。
みんなで力を合わせて楽しんで働いています。
子どもたちが安心して食べられる
最高に美味いレンコンを作る
それがカワカミのモットーです。
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