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農業を「作業」から
「産業」へ。
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農地をつくり、育て、世界へ届ける。
カワカミグループはすべてを一貫して担う
一貫型農業プラットフォーム企業です。
カワカミ蓮根
KAWAKAMI LOTUS ROOT
『川上』から『川下』へ。
私たちが源流であること。
CONCEPT
一貫型農業
プラットフォームとは
私たちは、
農業における「農地」「生産」「流通」を分断せず、
一つの仕組みとして
提供しています。
農地をつくり、生産し、届けるまでを一貫して行うことで、再現性の高い農業と、
持続可能な産業化を
実現します。
STORY
農業を、つなぐ。
農地をつくる。
作物を育てる。
世界へ届ける。
この一連の流れを分断せず、一つの価値としてつなぐことが、私たちの役割です。
VISION
私たちの目指す未来
農業を「作業」から
「産業」へ。
私たちは、一貫型農業プラットフォームとして、
誰もが持続的に関われる農業の形をつくり続けます。
生産地
熊本・玉名 /
広島・東広島
「どこで育ったか」より、
「どう育てたか」を大切にしたい。
異なる二つの風土で、同じ美味しさを再現するために、私たちは土と水、そしてデータを徹底的に突き詰めました。
熊本でも広島でも、私たちが育てるのは地域を超えた一つのブランド。
いつでもブレない「幸祝」の感動を、あなたの食卓へ。
皮むき不要。
常識を変える「幸祝」の感動。
「れんこんは手間がかかる」
という常識を覆します。
皮剥き・下処理なしで
そのまま調理でき、火の通りも驚くほどスピーディー。
東京オリンピック選手村に提供した実績に
甘んじることなく、その味わいをさらに高めるため、
私たちは今日も「れんこんの可能性」を更新し続けています。
KAWAKAMI GROUP STRATEGY
カワカミグループの強み
｜ 農地構造から販売までの一貫体制
｜ 属人性を排除した再現性の高い生産モデル
｜ 国内外へ展開可能な流通基盤
｜ 農業を仕組みとして拡張できる構造
次の農業を、ここから。
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