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Corporate Philosophy
経営理念
自律
共創
「自律」は自分。一人ひとりがプロであること。 「共創」は仲間。共に夢を成し遂げること。
自律があってこそ、真の共創が生まれる。
CONCEPT
MISSION
れんこん業界を「産業」にする
私たちは、「農業の産業化」を掲げています。
それは単に規模を大きくすることではありません。
農業は本来ひとつの産業でありながら、
他の産業と比べてルールや基準が曖昧な部分が多く、
「農業だから仕方ない」という言葉で片付けられてきた側面があります。
しかし私たちは、農業もひとつの“企業活動”として、
品質・働き方・組織づくりのすべてにおいて、
社会に通用する水準を実現すべきだと考えています
品質を高め、価値を上げる
かつて熊本のれんこんは、市場の中でも評価が低く、
価格も他産地と比べて大きく見劣りしていました。
私たちはそこに真正面から向き合い、
「大きく使いやすく、無駄のないれんこん」をつくることで
品質そのものを引き上げ、評価を変えてきました。
安く売るのではなく、
価値を高めて、正しく評価される状態をつくる。
それが産業として持続するための前提だと考えています
個から、業界へ
これまで私たちは、自社の成長に集中するあまり、
地域や他の生産者との関係が十分とは言えませんでした。
しかし、業界全体が横ばいから縮小に向かう中で、
一社だけの成長には限界があります。
これからは、
地域・他業種・他産地との連携を深め、
れんこん業界全体の価値を底上げしていきます
れんこんを、持続可能な産業へ
品質、価格、働き方、そしてつながり。
これらを一つひとつ整えていくことで、
れんこんを一過性の作物ではなく、
持続可能な“産業”へと進化させていく。
それが、私たちカワカミ蓮根の目指す未来です。
カワカミ蓮根 ｜ 私たちの信条
カワカミ蓮根で働くことは、仕事を通じて「徳を積む」こと。
私たちは、自分、仲間、そして時間を尊ぶことで、人としての器を広げていきます。
行動指針
1
集約と周知
2
協調性と配慮
3
計画性と実行力
５つの約束
食糧安全保障
子ども達の
食を守る
水と共に
アレルギーから守る
れんこん業界の
底上げ
10年後、役割を終えようとする広大な田んぼを、私たちは「れんこん」の力で再生させます。保存食という新たな技術で、どんな時も日本の食卓を支える「食の砦」を
築きます。
「わが子に食べさせたいもの」だけを作る。世の中の不透明な食に背を向け、100%自信を持って家族に贈 れる本物の安心だけを届けます。
水はれんこんの命であり、地域の宝です。環境負荷を抑え、自然の循環を汚さない持続可能な農業を貫くことで、豊かな資源をそのまま次世代へ手渡します。
れんこんが持つ自然の力で、体を守る。アレルギーに良いとされるこの食材を、日常や保存食として届けることで、健やかな毎日を支えます。
れんこんを、ニッチな野菜から食卓の主役へ。保存食や新しい食べ方の提案を通じて、誰もが毎日手に取りたくな る「メジャーな野菜」へと、その価値を引き上げます。
阿蘇の山々と清らかな伏流水、この土地の恵みから私たちの蓮根は育ちます。 自らが源流（カワカミ）となり、濁りのない価値を世の中へと流し続けることが私たちの使命です。
ロゴの意味
BLUE
水源・自然を守る
WHITE
正直・素直さ
CORPORATE COLOR
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